フライパンで簡単！鶏肉のチャーシュー風？
美彩敢 @cook_40071432
下ゆで不要！フライパンだけで簡単に、鶏肉をチーシュー風に☆
ほくほくのニンニクと煮玉子もおススメ☆
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを参考に、我が家流にアレンジしてみました。
フライパンで簡単！鶏肉のチャーシュー風？
下ゆで不要！フライパンだけで簡単に、鶏肉をチーシュー風に☆
ほくほくのニンニクと煮玉子もおススメ☆
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを参考に、我が家流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏肉はフォークを数か所刺して穴を開けておく。
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- 2
フライパンに★を全部入れて鶏肉は皮面を下にして入れ、にんにくと長ネギの青部分を入れてから中火で煮立たせる。
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- 3
フツフツと煮立ってきたら、蓋をして弱火で１０分煮る。
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- 4
裏返して(皮面を上にして)蓋して弱火で５分煮て完成。
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- 5
鶏肉を食べやすい大きさに切って、上からタレをかけお好みで白髪ねぎをトッピング。
余ったタレで煮玉子を作っても美味ですよ☆ -
- 6
- 7
ご飯の上に載せてどんぶりにしても美味しいよ★
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鶏肉でチャーシュー☆ 鶏肉でチャーシュー☆
とにかく、とーっても美味しいよ！！ 少し、時間はかるけど、煮詰めていくと、照りがでてきて、とろみがでてきます☆ フライパンは口が広いので、早く煮詰まるよ。ひっくり返しながら煮詰めていくと、味がしみます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696457
