簡単！焼き豚風
Heart様（れい） @cook_40036133
簡単で柔らかく美味しい焼き豚風
お弁当のおかずにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉のブロックが安い時に作りました♪
生姜も、美味しくたべられます♪
簡単！焼き豚風
簡単で柔らかく美味しい焼き豚風
お弁当のおかずにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラ肉のブロックが安い時に作りました♪
生姜も、美味しくたべられます♪
作り方
- 1
鍋に豚バラ肉が浸かるくらい水を入れ沸騰させ、生姜、酒、ネギと豚バラ肉を入れる。蓋をして弱火で30分ほど茹でる
- 2
別の鍋に★の調味料を入れて１の豚バラ肉も入れ、落し蓋をして煮詰める
- 3
煮詰まってきたら、落し蓋を取り水分がなくなるまで焦げないように絡めながら煮る
- 4
照りが出て絡まれば出来上がり。
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- 5
お弁当に♪
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コツ・ポイント
調味料を入れて煮詰める時、焦がさないように！
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