あんこケーキ（オーブントースター）
コロ谷 @cook_40078314
あんこが余っていたので作ってみました、生クリームとかがよかったのですが…なかった…
このレシピの生い立ち
母がもらってきた餡子でいろいろ作ってたもののやはりあまって、家にあるもので作りました。
あんこケーキ（オーブントースター）
あんこが余っていたので作ってみました、生クリームとかがよかったのですが…なかった…
このレシピの生い立ち
母がもらってきた餡子でいろいろ作ってたもののやはりあまって、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
まず、砂糖とマーガリンを白っぽくなるまでまぜます。
次に卵を少しずつ混ぜながら加えます
- 2
ここで餡子をいれます。
量がすくないかなと思ったら調整してください。 -
- 3
次にふるった小麦粉をいれます。
切るようにまぜましょう（さっくりと） - 4
ここでオーブントースターを余熱します。
200℃で3分くらい。
（ご家庭によって違うと思います） - 5
余熱してる間に、生地を入れる堅にマーガリンをとかして塗り、生地を入れます。
- 6
余熱が終わったら入れて15分ほど様子を見ながら焼き焦げそうならアルミをかぶせましょう。
- 7
そしてなにかさして生地がついてこなければ完成です。
（とかしたマーガリンを塗りました）
-
- 8
今回ははちみつをかけましたが、生クリームでもいいかと
-
コツ・ポイント
泡をつぶさないように小麦粉をさっくり混ぜましょう
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♪あんこのケーキカステラ♪ ♪あんこのケーキカステラ♪
一晩おくとしっとりして甘すぎず、とっても美味しい！！あんこの好きな人にはお勧めですよ＾＾次の日実家にもっていったら大絶賛でした☆
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