アスパラのフライ♪

トポコ
トポコ @cook_40029339

アスパラだけをそのままフライにしちゃいます♪
シンプルですが、ポリポリ止まりませんよ(´∪｀○)ﾌﾌ♪
このレシピの生い立ち
豚肉やベーコンを巻くこともありますが、カツなど揚げるときは大体そのままついでに揚げちゃってます＾＾

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トポコ @cook_40029339

アスパラだけをそのままフライにしちゃいます♪
シンプルですが、ポリポリ止まりませんよ(´∪｀○)ﾌﾌ♪
このレシピの生い立ち
豚肉やベーコンを巻くこともありますが、カツなど揚げるときは大体そのままついでに揚げちゃってます＾＾
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材料

  1. アスパラ 好きなだけ
  2. 卵 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは下2センチくらい切り落とし、太いものは下のほうをピーラーで剥いておきます。

  2. 2

    塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げる準備をします。

  3. 3

    １６０度くらいでカラリと揚げて出来上がり♪
    そのままでもいけますが、ケチャップが合います♪

コツ・ポイント

1本まるごと揚げることができる揚げ鍋でしたら切らずにそのままあげてみてください♪
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