作り方
- 1
ぶなしめじはいしづきをおとしてひとつひとつの状態にしておく。豆腐は１センチくらいのあつさに。レタスはたべやすく千切る。
- 2
とんこつスープを濃いめに溶く。
- 3
沸騰したら、しゃぶしゃぶにしてたべる。
- 4
※レタス以外は火がとおりにくいので、入れたあと少しおいてください
- 5
とんこつスープは鶏ガラスープetcをまぜてもおいしかったです(薄まってきたのでやりました)
コツ・ポイント
ラーメンスープは液体の濃縮のをつかってください。
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