フライパン鶏キャベツ
パープルタンタン @cook_40051049
フライパンに蓋をして蒸し炒め。
油は不要で～す(^^)v
あっさり！甘辛味♪
キャベツがドバッと食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉しか無かったので、一緒に蒸し炒めにしてみました(^^)v
フライパン鶏キャベツ
フライパンに蓋をして蒸し炒め。
油は不要で～す(^^)v
あっさり！甘辛味♪
キャベツがドバッと食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉しか無かったので、一緒に蒸し炒めにしてみました(^^)v
作り方
- 1
鶏もも肉の裏表に塩胡椒をする。
キャベツはざく切り。 -
- 2
油なしのテフロンのフライパンに鶏肉を皮を下にして入れ、蓋をして焼く。良いにおいがしてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。
-
- 3
鶏肉が焼けたら、鶏肉から出た油の上にキャベツをドバッと載せ、蓋をして蒸し炒めにする。
-
- 4
キャベツがしなっとなったら、★の調味料を入れて一混ぜして出来上がり。
-
- 5
鶏肉を食べやすい大きさに切って盛りつけ。
- 6
野菜を3種類追加してみました→フライパン鶏キャベツ＋３（レシピID :17771962 ）
-
- 7
野菜を追加したフライパン鶏キャベツ＋３（レシピID :17771962 ）を弁当にしてみました。
-
- 8
応用編♪
味付けをヤンニョンにしてみました→鶏きゃべ韓国風（レシピID：23414741 ） -
コツ・ポイント
キャベツを入れる時、鶏肉が邪魔なら取りだしたらいいです。
鶏肉の火の通りが足りなければ、キャベツの上に載せて、更に蒸せばいいと思います。
味醂と醤油が無ければ、麺つゆでもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735969
