フライパンで！ジューシー！蒸し鶏
テンテン☆ @Ayamakoto1
フライパンでお肉ジューシー！蒸すとキャベツが甘〜くなって満足おかず！キャベツの水分だけを利用して蒸し鶏に！
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にジューシー蒸し鶏を！
フライパンで！ジューシー！蒸し鶏
フライパンでお肉ジューシー！蒸すとキャベツが甘〜くなって満足おかず！キャベツの水分だけを利用して蒸し鶏に！
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にジューシー蒸し鶏を！
作り方
- 1
キャベツをひと口大にザクザク切ります。
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- 2
★の調味料を合わせ、混ぜておきます。
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- 3
フライパンに油は敷かずにお肉を焼いていきます。皮の方から先に焼き焼き色がついたら反対側も焼きます。
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- 4
鶏肉の上にキャベツをかぶせるように、覆い蓋をしてそのまま8分蒸し焼きにします。
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- 5
蓋を開けてキャベツだけを取り出しお皿に盛り付けておきます。
-
- 6
★の調味料を蒸し鶏に回しかけ一煮立ちさせたら火を消します。
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- 7
蒸し鶏を取り出し切り分けてキャベツの上に並べます。フライパンに余っているネギダレを全てかけたら完成！
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コツ・ポイント
キャベツ以外にもいろんな野菜を一緒に蒸してもOK！
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