簡単レアチーズケーキ

Daisy大好き
Daisy大好き @cook_40082874

簡単に出来て、GOODです。是非お試しを♪
2/26/12レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたくて・・・

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簡単に出来て、GOODです。是非お試しを♪
2/26/12レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたくて・・・

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材料

23cm型
  1. クリームチーズ 1箱(226g)
  2. 生クリーム 250ml
  3. 砂糖 アメリカサイズ計量カップ1/3カップ (80g)
  4. 粉ゼラチン 1袋(7g)
  5. レモン 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. ニラエッセンス 少々
  8. グラハムパイクラスト 1つ

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンと水大さじ3でふやかしておく。

  2. 2

    粉ゼラチンと水以外の材料をボールいれて、電気用あわ立て器を使って、よくかき混ぜる。

  3. 3

    粉ゼラチンをレンジで15秒ほどチンする。

  4. 4

    2の生地に3のゼラチンをいれて混ぜる。

  5. 5

    4の生地をグラハムパイクラストに流し込む。

  6. 6

    冷蔵庫で3~4時間冷やし固める。

コツ・ポイント

日本でレシピを試される場合、クリームチーズはフィラデルフィアの1箱(250g)、粉ゼラチンも市販の量1袋で代用してもかまいません。

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Daisy大好き
Daisy大好き @cook_40082874
に公開
アメリカDC郊外在住50代主婦です。家族構成は、旦那と私のみです。 おいしいものを食べたいので料理をすることが趣味のひとつでもあります。いつもCOOK PADを参考に新しい味にTRYしてます。
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