栄養満点♡簡単肉巻き☆選んで甘辛2種類♡
☆さおちゃむ☆ @cook_40054572
冷蔵庫にある野菜で♡栄養満点♡
多めの甘辛のタレがよく絡む♡
オイスターソース派？すりごま派？
味どちらか選べます♡♡
このレシピの生い立ち
安かった豚肉と、冷蔵庫にある野菜で、残り物で節約レシピにもなります♡お弁当のおかずにもOK♡簡単♡
栄養満点♡簡単肉巻き☆選んで甘辛2種類♡
冷蔵庫にある野菜で♡栄養満点♡
多めの甘辛のタレがよく絡む♡
オイスターソース派？すりごま派？
味どちらか選べます♡♡
このレシピの生い立ち
安かった豚肉と、冷蔵庫にある野菜で、残り物で節約レシピにもなります♡お弁当のおかずにもOK♡簡単♡
作り方
- 1
野菜を細切りに切っておく。
長さは大体同じならOK！(今回は、えのき、ピーマン、人参、パプリカ赤と黄)
-
- 2
★は、混ぜてタレを作っておく。
- 3
肉を開いて、野菜を乗せてきつめに巻く。
野菜の量は、多過ぎなければ適当でOK！
-
- 4
巻いた肉に、片栗粉を薄く付けて、余分な粉は、はたいておく。
-
- 5
こんな感じで、全部付ける。
-
- 6
フライパンに油をひいて、中火でよく焼く。
-
- 7
火が通ったら、タレをかけて、全体をよく焼く。
タレが、少なくなってトロミが出てきたら味見をして〜
-
- 8
出来上がり〜♡♡
-
- 9
アスパラ、ナス、いんげん、ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、もやしなどなどアレンジ次第で色々な組み合わせが自由です(o^^o)
- 10
オイスターソースか、すりごまかを選べるように変更しました。3/19
- 11
それに伴い、題名も変更しました。
写真は、今までのオイスターソースバージョンです。
- 12
2015年6月8日
Myフォルダ220件突破♡
登録ありがとうございます♡
コツ・ポイント
強火にしてしまうとすぐ焦げてしまうので、中火くらいで長めに焼くと野菜にも火が通ります。
今回は、野菜は生のままで巻きましたが、よく焼けば大丈夫です。
火が通るか気になる方は、人参やごぼうなどの根菜は、先にお湯で茹でておくと良いと思います♡
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┌| ∵|┘ 肉巻っき～ └|∵ |┐ ┌| ∵|┘ 肉巻っき～ └|∵ |┐
冷蔵庫の野菜などをお肉で巻き巻っき～♪ でもこちらの写真、何やら芋虫にみえます･･･ね･･･ げっ･･（Ｔ_Ｔ）
ぴょんち
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746216
