梅ジュースから梅ジャムへ
kieko @cook_40031660
レシピiD:385698 by guriさんの梅ジュースより使ってしまった梅で、梅ジャムを作りました。
このレシピの生い立ち
梅ジュースができて、用なしになった梅がもったいなくて考えました。
梅ジュースから梅ジャムへ
レシピiD:385698 by guriさんの梅ジュースより使ってしまった梅で、梅ジャムを作りました。
このレシピの生い立ち
梅ジュースができて、用なしになった梅がもったいなくて考えました。
作り方
- 1
レシピID:17581495 by guriさんの梅ジュースを十分冷まして出来上がりなのですが、ここから梅とジュースにザルなどを使って分けます。
-
- 2
1のフワフワ状態の梅を鍋に移し中火で5分～10分弱、木ベラでかき混ぜながら、煮詰めます。
ほどよくジャムの柔らかさてできたら火を止めます。 - 3
種を取り除き、冷まして出来上がりです。
- 4
28/6/24 100レポ達成!!!これも皆さんから送って頂いたつくれぽの1つ1つ積重ねです。有難う<(_ _)>
コツ・ポイント
ありません。
今回杏梅を使用していますので、普通の梅よりか黄色です。
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