作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、水にさらし、電子レンジでやわらかくする。
あたたかいうちに、顆粒コンソメを入れ、マッシュしておく。 - 2
きゅうりは薄切りにし、塩をふり、しばらくしたら水気をきる。
ハム、ゆで卵は好きな大きさに切っておく。 - 3
にんじんはスライサーで細切りにしておく。
- 4
じゃがいもが冷めたら、②と③、マヨネーズを入れ、混ぜる。味を見て、塩コショウをしてできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに、コンソメを加えてください(^ ^)じゃがいもの熱で溶けてくれます！
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