塩五目きんぴら
makaron_ku @cook_40042961
いつものきんぴらごぼうも具沢山にして塩味に♪
少しのお肉でも食べ応え十分！
ご飯がすすむ立派な１品になりますよ～。
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆ味で作っている五目きんぴらを塩味にしてみたら、美味しかったんです。
塩五目きんぴら
いつものきんぴらごぼうも具沢山にして塩味に♪
少しのお肉でも食べ応え十分！
ご飯がすすむ立派な１品になりますよ～。
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆ味で作っている五目きんぴらを塩味にしてみたら、美味しかったんです。
作り方
- 1
ごぼうは千切りにして水にさらす。にんじん・ピーマンも千切りに。豚コマを細切りにする。
こぼう・こんにゃくの水気を切る。 - 2
熱したフライパン（弱火）にごま油とおろしにんにくを入れ、香りが出たら豚コマを入れて強火にして色が変わるまで炒める。
- 3
ごぼうとにんじんとこんにゃくを入れて、大体火が通るまで炒める。
-
- 4
一旦火を止め★とピーマンを入れ中火で汁気がほとんどなくなるまで炒める。
器に盛ってブラックペッパーとごまをかける。 -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764748
