超シンプル！ ピーマンのしりしり

ミシャトモ
ミシャトモ @cook_40049532

ピーマンを超簡単にいっぱい食べられます。なぜか、苦味はほとんど感じなくってこれはお子達でも美味しく食べられるかも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単にたっぷり食べられるレシピを考えました。

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ミシャトモ
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ピーマンを簡単にたっぷり食べられるレシピを考えました。
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材料

２人分
  1. ピーマン（千切りにする） ４個
  2. 玉子（解きほぐす） １個
  3. 鰹節 ３ｇ（小１P）
  4. 顆粒だし 小さじ１/２杯
  5. 醤油 小さじ１～１と1/2杯
  6. サラダ油 小さじ２杯

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き中火にかけ、ピーマンを炒めます。

  2. 2

    ピーマンに油が回ったら、顆粒だしと醤油を加えしんなりするまで炒めたら玉子を廻し掛け全体を炒め合わせます。

  3. 3

    玉子に火が通ったら、鰹節を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントは特にありません。２人分の分量と書きましたが、１人で食べきれちゃうかも知れません。お弁当に最適です！
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特別なお店に行かなくても手に入る材料で作れる多国籍の家庭料理＆スイーツをコンセプトにした私流の楽しい美味しい一皿と、我が家の定番料理等を紹介しています。料理という国籍を問わないコミュニケーションツールの素晴らしさを伝えられるワールドワイド家庭料理研究家になるのが夢です☆
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