アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておきます。
- 2
鮭は4等分、茄子、人参、ピーマンは乱切り、椎茸は5mmぐらいにスライスします。
- 3
人参は下茹でしておきます。
- 4
鮭に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。
- 5
鮭を取りだし、ゴマ油をひいて茄子を炒めます。
- 6
5にピーマン、椎茸、人参を順に入れ炒めます。
- 7
鮭を戻し入れます。
- 8
1を入れ、ひと煮たちさせます。
- 9
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけてできあがり♪水溶き片栗粉は、とろみの感じをみながら調節してくださいね☆
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