リンゴときな粉のほんのりとした甘さの
素朴な味わいです。
物足りなく感じる方は、蜂蜜やてんさい糖を加えてください。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、乳製品・白砂糖フリーを
心がけています。玄米粉、黒豆きな粉は、ミルサーで
挽いたものを使用しています。手に入り辛い場合は
市販の米粉（上新粉）やきな粉で簡単にできます。
香り付けにラム種を小さじ１入れてもいいです。