簡単フライパンで！おせちに伊達巻き☆
さにパン @cook_40078358
おせちに伊達巻きをつくってよいお正月を迎えましょう！！
このレシピの生い立ち
とっても簡単！！砂糖は私好みに調節してありますので甘いのがお好きな方はふやしてもＯＫだと思います．毎年鬼すだれの出番がやってきますよ！！
簡単フライパンで！おせちに伊達巻き☆
おせちに伊達巻きをつくってよいお正月を迎えましょう！！
このレシピの生い立ち
とっても簡単！！砂糖は私好みに調節してありますので甘いのがお好きな方はふやしてもＯＫだと思います．毎年鬼すだれの出番がやってきますよ！！
作り方
- 1
材料を用意します．
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- 2
材料をミキサーに入れます．卵はきをつけて割りいれてくださいね．
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- 3
ミキサーに３０秒かけます．かけすぎ注意！！
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- 4
こんな状態．ホットケーキミックスみたい～
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- 5
フライパンに油をいれ，よくあたためます．
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- 6
生地を流し込みます．はじめ中火で１分，
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- 7
そのあと１５分は弱火で．アルミホイルをかけて焼きます．
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- 8
竹串チェック！！竹串になにもついてこなかったらＯＫ
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- 9
やさしくまな板の上に取り出します．
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- 10
写真のように切ります．
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- 11
また切ります．
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- 12
また切ります．手前はきらないでね．
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- 13
さらに切ります．
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- 14
鬼すだれラップをしいて用意します．
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- 15
一番おおきな生地の丸い方を手前におきそのうえに切った生地を置きます．
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- 16
巻きます．ラップを巻き込まないように気を付けてください．
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- 17
ラップできつめにまいて・・・
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- 18
鬼すだれできつめに巻きます．両端を輪ゴムできつく止めます．巻き終わりを下にして冷まします．
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- 19
できあがり！！！
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- 20
切ったらこんな感じ
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コツ・ポイント
ミキサーにかけすぎないよう気を付けてください．鬼すだれできつくまいてください．
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手間のかかりそうな伊達巻もフードプロセッサーを使えばあっという間！これならお正月だけでなく日常にも作れますよ(^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796777
