簡単おせち★お正月にキウイの寒天ゼリー
mi0921 @mi0921
お正月のおやつに(*^^*)とってもジューシーなキウイフルーツの寒天ゼリーです。
このレシピの生い立ち
寒天ゼリー好きなパパちゃんのためにおせちに入れたいなと思い、頂きもののキウイフルーツで作りました。
簡単おせち★お正月にキウイの寒天ゼリー
お正月のおやつに(*^^*)とってもジューシーなキウイフルーツの寒天ゼリーです。
このレシピの生い立ち
寒天ゼリー好きなパパちゃんのためにおせちに入れたいなと思い、頂きもののキウイフルーツで作りました。
作り方
- 1
フードプロセッサーにキウイフルーツと砂糖を入れてペースト状にします。
-
- 2
水と寒天パウダーを泡立て器で混ぜながら火にかけて3分程中火で沸騰させます。
-
- 3
3分煮た後、中火のまま鍋を手前に傾けます。手前にたまった寒天の所に①を流し込み火を止めてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
型に流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めたら完成です。
-
コツ・ポイント
＊鍋の周りに固まった寒天を無理に混ぜるとゼリーの中に塊が入ってしまうので注意して下さい。
＊キウイの甘さに応じて砂糖の量を加減して下さい。
(砂糖の分量変更しました2013/12/31)
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うさじいママ -
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