作り方
- 1
ほうれん草は3cmくらいに切る。葉と茎を分けておく。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
-
- 2
卵は溶いて、砂糖、塩を混ぜておく。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、ほうれん草の茎から炒め、少ししたら葉、ハムも加えて炒める。
- 4
*の調味料を加えて混ぜ、卵を加えて、ざっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
卵に味付けしておくと、美味しいと思います。
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ほうれん草は3cmくらいに切る。葉と茎を分けておく。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
卵は溶いて、砂糖、塩を混ぜておく。
熱したフライパンに油を敷き、ほうれん草の茎から炒め、少ししたら葉、ハムも加えて炒める。
*の調味料を加えて混ぜ、卵を加えて、ざっと炒めて出来上がり。
卵に味付けしておくと、美味しいと思います。
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