手土産にも♡1番簡単なバナナケーキ♡

coko
coko @cook_40092785

ぐるぐるまぜまぜ。ボウルと泡立て器があればすぐできるお手軽バナナパウンドケーキです♪
バター不使用!コスパにも自信あり♪
このレシピの生い立ち
思いたったらすぐ作れる、簡単で美味しいケーキが作りたくて( ´ ▽ ` )ノ

手土産にも♡1番簡単なバナナケーキ♡

ぐるぐるまぜまぜ。ボウルと泡立て器があればすぐできるお手軽バナナパウンドケーキです♪
バター不使用!コスパにも自信あり♪
このレシピの生い立ち
思いたったらすぐ作れる、簡単で美味しいケーキが作りたくて( ´ ▽ ` )ノ

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材料

18cmケーキ型1個分
  1. バナナ 1本
  2. ☆砂糖 80g
  3. 2個
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆サラダ油 30g
  6. ヨーグルト 20g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 小麦粉 120g

作り方

  1. 1

    バナナを泡立て器かフォークで潰します。

  2. 2

    ☆の材料全部入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    ★の小麦粉、ベーキングパウダーも(余裕があればふるって)投入&ぐるぐる!
    滑らかになるまで混ぜます。

  4. 4

    型にいれ、180度のオーブンで25分焼いて出来上がり♪

  5. 5

    2013.5.5 話題入り♪ありがとうございます♡
    2014.1.22ヨーグルトの☆を追加しました^^;

コツ・ポイント

お好みで、紅茶やクルミやチョコチップ追加しても美味しいです♪
焼いた後オーブンのなかで15分程放置して粗熱が取れたらジップロックで寝かせると、しっとり仕上がります(((o(*゚▽゚*)o)))

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coko
coko @cook_40092785
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ぱぱと娘、息子の4人暮らし。家族の時間を大切に♪毎日を楽しめたらいいなと思っています。更新はiphoneから。プロフィール写真はカップケーキ風の手作り石鹸♪
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