作り方
- 1
手羽先を羽先と手羽中に切り分けて、酢と塩をなじませておく
- 2
IR６で熱々に大フライパンを熱してから、皮を下にして並べて蓋をして５分→裏返して５分
- 3
２にレタスを入れて、塩少々をふりかけて２分→火を止めて数分蒸らして完成
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