なめ茸オクラ

ライトグリン
ライトグリン @cook_40084679

ちゃちゃっと作れて、ズズッと食べれる夏向けメニュー♪
このレシピの生い立ち
余ってたなめ茸の消費に

なめ茸オクラ

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材料

2人前
  1. オクラ 10本
  2. なめ茸(瓶詰め) 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ズリした後、熱湯で軽く茹でます。

  2. 2

    【1】を食べやすい大きさに刻みます。

  3. 3

    【2】となめ茸を混ぜ合わせたら出来上がり。冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がり下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

オクラのシャキシャキ感が残るように、軽く茹でて下さいね。

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