バームクーヘン

べーちゃちゃちゃ
べーちゃちゃちゃ @cook_40093015

しっとりしたバームクーヘンです!
このレシピの生い立ち
バームクーヘンが食べたいと思ったんで作って見ました。

バームクーヘン

しっとりしたバームクーヘンです!
このレシピの生い立ち
バームクーヘンが食べたいと思ったんで作って見ました。

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材料

  1. バター 80g
  2. 牛乳 50cc
  3. 2個
  4. 薄力粉 100g
  5. ☆砂糖 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ4/3

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、卵、牛乳をボウルに入れて、混ぜる。

  2. 2

    ☆の材料をあわせておく。それを①に入れて、混ぜる。

  3. 3

    ②をフライパンにお玉一杯を入れ、ぷつぷつしてきたら、たまごやきみたいに巻いていく。それを生地がなくなるまでやる。

コツ・ポイント

巻くときに完全に焼けてると巻きにくいから、少し半熟のときに巻くとよい。

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