＊基本の＊鰻のタレの作り方＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。
＊基本の＊鰻のタレの作り方＊
鰻のタレは家で簡単に作れます。このタレを作って置くと色々な料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
母から教わったお料理です。
2013/7/17 話題のレシピになりました。
作って下さった皆様ありがとうございました。
作り方
- 1
★の味醂と酒を沸騰させ、砂糖、醤油を加え、極弱火で15分位煮ます。
- 2
煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保存します。
- 3
＊鰻のひつまぶし＊茶漬け・出汁の作り方＊
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- 4
＊鰻の散らし寿司＊
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コツ・ポイント
煮詰める時は火加減に気をつけて下さい。
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