ほうれん草のとろーり卵のせ
モーリーママ @cook_40034292
ほうれん草を使ってあと１品。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
ほうれん草のとろーり卵のせ
ほうれん草を使ってあと１品。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。塩コショウ（分量外・少量）で炒めてもＯＫ。
- 2
フライパンでスクランブルエッグを作り、１のほうれん草にのせる。
- 3
タレをかけて出来上がり～。
- 4
もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪（H１９･１１･１２追記）
-
- 5
すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。（あまり見た目変わらない。。）
小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡ -
- 6
筍をほうれん草と一緒に炒めました＾＾
（H20･12･30追記） -
- 7
H19.12.5 10人
H20.2.17 100人
H23.3.31 1000人の方に作って頂けました♡感激です♡ -
コツ・ポイント
簡単です～♪
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