とまらない♡ごちそうポテトサラダ
しふぉん @cook_40039105
しっかりコンソメ味で病みつきになっちゃうポテトサラダ。おもてなしにも最適です♪
このレシピの生い立ち
友達数人にごはんを振る舞うことになり、おいしくて見栄えもするものを……と考えました。
とまらない♡ごちそうポテトサラダ
しっかりコンソメ味で病みつきになっちゃうポテトサラダ。おもてなしにも最適です♪
このレシピの生い立ち
友達数人にごはんを振る舞うことになり、おいしくて見栄えもするものを……と考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてレンジにかけ、熱いうちにマヨネーズとコンソメで味つけをし、マッシュしておく。
- 2
緑の野菜を千切ってお皿に敷きつめる。その上にスライスした新玉ねぎを敷きつめる。
- 3
１が冷めたらラップでくるんでまんまるにし、２にのっけて、パセリをふりかける。周りにプチトマトを飾って、完成♪
- 4
コツ・ポイント
じゃがいもの味付けが命です。ちょっと濃いめくらいがおいしいですよ♪敷きつめた野菜には、お好みでドレッシングをどうぞ。
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