簡単!メレンゲクッキー

苺花mama!
苺花mama! @cook_40096600

材料2つ!超簡単♪
美味しいメレンゲクッキーです♪
このレシピの生い立ち
卵白が余ってしまったときに、
よくつくります♪

簡単!メレンゲクッキー

材料2つ!超簡単♪
美味しいメレンゲクッキーです♪
このレシピの生い立ち
卵白が余ってしまったときに、
よくつくります♪

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材料

30~50個くらい
  1. 卵白 卵2つ分
  2. 砂糖 70g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ・オーブンを100度で余熱する
    ・天板にクッキングシートを敷く

  2. 2

    卵白でメレンゲを作ります。

  3. 3

    少し泡立ってきたら砂糖の半分を3回にわけていれます。

  4. 4

    角が立ったら残りの砂糖を入れてゴムベラで混ぜます。
    メレンゲを潰さないように軽く!

  5. 5

    絞り袋に入れ、天板に絞ります。
    (絞り袋が無い方はスプーンで
    すくって落とす方法も♪)

  6. 6

    100度で1時間焼いてください。

コツ・ポイント

メレンゲをよくたてる事。
砂糖は3回にわけながら入れる事。

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苺花mama!
苺花mama! @cook_40096600
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現役高校生の料理大好き若ままですお料理教室でケーキの勉強もしてます♪誰でも簡単に作れるようなレシピを目指しています♪よろしくおねがいします♪
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