ハロウィンの大福
ちゃこちゃん♪ @cook_40097329
レンジであっというまに できて
子供もよろこびます♪
このレシピの生い立ち
お店でうっていた ハロウィンの大福を いちご大福をつくる要領で再現してみました♪
ハロウィンの大福
レンジであっというまに できて
子供もよろこびます♪
このレシピの生い立ち
お店でうっていた ハロウィンの大福を いちご大福をつくる要領で再現してみました♪
作り方
- 1
白玉粉、お砂糖、お水を耐熱容器にいれ 粉っぽさがなくなるまで まぜる
- 2
2に軽くラップをし2分加熱
- 3
加熱しているあいだに白あんを 10等分しそ5こをまる、のこりを涙型にしておく
- 4
1をレンジからとりだし
半分量をあらたに耐熱容器にうつし パンプキンパウダーをまぜ、それぞれ練る - 5
4にふたたぶ ラップをし 30秒～1分加熱し 水分をとばす
- 6
5をしっかり練って
片栗をひろげたバットにあける - 7
3のしろあんを6でくるみ 形をととのえ
チョコペンで顔をかく
コツ・ポイント
市販のしろあんは 水分が少し多いので レンジでかるく水分をとばすと まとめやすいです。
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