野菜を切る。
じゃがいもは一口大。人参は短冊切り。玉葱はくし切り。しらたきは半分に切る。

ここがポイント！
じゃがいもをバターで炒める。

2にしらたき以外の野菜を入れて、炒める。少し炒めたら、しらたきも加える。

ここで一度、火を止める。

3の具材の上に肉を乗せ、水と調味料を加え煮詰める。
肉があまり重ならないように並べる。

15分ほど煮たら出来上がり！！ざっくり混ぜて味をなじませる。