ピーナッツバタークッキー
sora_nyanko @cook_40077736
18歳くらいの時にアメリカの方の料理教室に行きました。その時のレシピのアレンジです。
このレシピの生い立ち
元レシピが甘過ぎだったので、なんども作っていまの分量になりました。
ピーナッツバタークッキー
18歳くらいの時にアメリカの方の料理教室に行きました。その時のレシピのアレンジです。
このレシピの生い立ち
元レシピが甘過ぎだったので、なんども作っていまの分量になりました。
作り方
- 1
マーガリンを室温で戻し柔らかくなるまで木べらで練る。砂糖、ピーナッツバターを加え、よく練る。
- 2
ふわふわになったら、卵を加えまた練り、バニラオイルをたらす。
- 3
ベーキングパウダーを混ぜあわせた薄力粉を2に加える。
- 4
16等分して（と言っても、私は目分量）、丸め、上から手で少し抑える。
-
- 5
フォークの背で十字に模様をつける。
-
- 6
あらかじめ予熱した180度のオーブンで20分ほど焼きます。
-
コツ・ポイント
うちのオーブンはバカオーブンなので30分かかるときもあります。（奥のほうが焦げるときも。。）
焼き加減を調整してください。
soraです。お料理が苦手。でも、うまくなりたいです。最近は、丁寧に作ることがうまくなる近道かなぁって思えるようになりました。津軽地方在住毎日がバタバタと過ぎていきますが、向上心だけは忘れないようにしています。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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