レンジで簡単！デパ地下風パンプキンサラダ
かぼちゃを切って、レンジでチンしてあえるだけ！！なのに、クリームチーズのコクで、深みのあるサラダの完成です！！
このレシピの生い立ち
我が家の娘ちゃんは、かぼちゃ好き！！
クリームチーズのコクで、デパ地下に売っている見たいな、おしゃれなサラダができました。かぼちゃもレンにで「チン」するだけなので簡単！！しかもコクがあっておいしいレシピが完成しました！！
レンジで簡単！デパ地下風パンプキンサラダ
かぼちゃを切って、レンジでチンしてあえるだけ！！なのに、クリームチーズのコクで、深みのあるサラダの完成です！！
このレシピの生い立ち
我が家の娘ちゃんは、かぼちゃ好き！！
クリームチーズのコクで、デパ地下に売っている見たいな、おしゃれなサラダができました。かぼちゃもレンにで「チン」するだけなので簡単！！しかもコクがあっておいしいレシピが完成しました！！
作り方
- 1
かぼちゃは、小さめのさいの目切りにして、、少量の水に通し、ラップをして｢電子レンジ１０００Wで、5分から6分加熱する。
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- 2
その間に、クリームチーズ・ハチミツ・粒マスタードをスプーンで混ぜ合わせておく。
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- 3
雪印のクリームチーズは、柔らかく、冷蔵庫からだしてすぐでも、スプーンで混ぜるだけで、十分滑らかに混ざります。
- 4
爪楊枝を刺して、かぼちゃが柔らかく蒸しあがったようなら、先ほどのクリームチーズ＆マスタードで、あえる。
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- 5
かぼちゃの、まだやわらかくなっていなかったら、さらに追加で1分づつ加熱し、様子を見る。
- 6
まんべんなく、あえたら、器にもって出来上がり！！ミックスビーンズを一緒にあえると、さらにカフェ風にもなるし、おいしいです
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コツ・ポイント
・粒マスタード、ハチミツの量は、お好みで、加減してください！！
・かぼちゃを切って出来上がるまで１０分もあれば出来る、簡単メニューです！！がクリームチーズのコクで、おいしい仕上がりです！！
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