手作りおやつ☆お麩でフレンチトースト

cafe‐mari
cafe‐mari @cook_40099385

フレンチトースト風☆パンの代わりにお麩を使います!
このレシピの生い立ち
子どもがお昼寝の間に何か出来ないかと…パンが無いときにお麩で作ってみました。

手作りおやつ☆お麩でフレンチトースト

フレンチトースト風☆パンの代わりにお麩を使います!
このレシピの生い立ち
子どもがお昼寝の間に何か出来ないかと…パンが無いときにお麩で作ってみました。

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材料

2人分
  1. かんぜ麩 10枚
  2. たまご 1ヶ
  3. 牛乳 100cc
  4. きび砂糖(または上白糖) 小さじ2杯
  5. ニラエッセンス 少々
  6. シナモン 少々
  7. ケーキシロップ 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ボールにたまご、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、シナモンを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    バットなどにお麩を並べ、【1】の液を流し。途中、お麩を返して柔らかくなるまで20分程浸す。

  3. 3

    お麩に液がなくなる位まで染みたら、油をしいたフライパンで両面こんがり焼く。シロップをかけて完成!

コツ・ポイント

焼くときはふたをするとふっくら出来上がります。お麩はあらかじめ水で戻さなくても簡単に出来ますよ!

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