簡単☆ミルクチーズリゾット

かのあ極
かのあ極 @cook_40100718

家にあるものだけで簡単に作れるミルクチーズリゾットです。
このレシピの生い立ち
ミルクチーズリゾットをズボラに、軽量なしで作りたいなと思って作ってみました。

簡単☆ミルクチーズリゾット

家にあるものだけで簡単に作れるミルクチーズリゾットです。
このレシピの生い立ち
ミルクチーズリゾットをズボラに、軽量なしで作りたいなと思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗一杯分
  2. 牛乳 ごはんが浸かるくらい
  3. コンソメキューブ 一個
  4. チューブニンニク 1㎝程度
  5. とろけるチーズ 適量
  6. コショウ 適量
  7. お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳、コンソメキューブを入れ、温めながらコンソメを溶かします。

  2. 2

    コンソメが溶けたらチューブニンニクを入れて混ぜ、ごはんを投入。

  3. 3

    牛乳とごはんが馴染んできたら、チーズを好きなだけ入れて溶けてとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    コショウを適量入れ、味が薄かったら塩で調える。

  5. 5

    お皿に盛り付け、飾りにコショウをちょっとかけたら完成です。

コツ・ポイント

我が家は五分米でやりましたが、美味しくできました(*^^*)
白米だともっとやわらかくなりそうです(*^^*)

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