濃いめのオレンジゼリー
coayu＊ @cook_40102829
料理の合間にぱぱっと作れるオレンジゼリー♬
このレシピの生い立ち
デパ地下みたいにおしゃれでフルーツの味がしっかり出るゼリーが食べたなり水を使わずに作りました。これはオレンジジュースとみかんで作りましたが、他のフルーツでも美味しいです。
濃いめのオレンジゼリー
料理の合間にぱぱっと作れるオレンジゼリー♬
このレシピの生い立ち
デパ地下みたいにおしゃれでフルーツの味がしっかり出るゼリーが食べたなり水を使わずに作りました。これはオレンジジュースとみかんで作りましたが、他のフルーツでも美味しいです。
作り方
- 1
マグカップを2つ用意し、1つにはゼラチン1とオレンジジュース100ccを入れる。
- 2
もう一つのマグにはゼラチン2と缶詰のシロップを５０cc入れ共に10分程度放置する。
- 3
ゼラチンがふやけてきたらかき混ぜ、ラップをしてレンジ2分温める。
- 4
レンジで温めている間に、手でミカンを半分にし、ボールへ入れ、そこにオレンジジュースの残りも入れておく。
- 5
別のボールに缶詰シロップの残りを入れておく。
- 6
ゼラチンが温まったらよく混ぜ、1のマグを4のボールへかき混ぜながらゆっくり入れる。2のマグも5のボールへ同様に。
- 7
シロップゼリーはボールのまま、オレンジゼリーは好きな容器に入れ冷蔵庫へ。
- 8
固まったらシロップゼリーをフォークで手前に引きながら崩してふるふるゼリーにし、オレンジゼリーの上にのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
今回はDOLL（425g）の缶詰を使いました。お好みでゼラチンの量を変えてゼリーの硬さを調節して下さい。シロップまで使いきれて無駄がないです☆
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