《鶏ちゃん》…味噌味♡

komy°
komy° @cook_40104662

市販のだと量が少ないので…
お家でたくさん出来たらな〜と( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
キャベツなど消費したい時に♡

《鶏ちゃん》…味噌味♡

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市販のだと量が少ないので…
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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉 (むね肉orもも肉) 350〜400g
  2. a 醤油 大さじ２
  3. a 酒 大さじ３
  4. a 味噌 大さじ１.５
  5. a にんにく(すり下ろし) 小さじ１
  6. a 豆板醤(辛めの方) 少々
  7. a 砂糖(甘めの方) 少々
  8. キャベツ １/４

作り方

  1. 1

    aの材料を混ぜ合わせる。
    少しドロっとしていていいぐらいです！

  2. 2

    一口サイズに切った鶏肉を
    １のタレに漬けておく。

  3. 3

    漬けておいた鶏肉をサラダ油で炒め、火が通ったらキャベツを入れる。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツの他に人参などの野菜を入れても
美味しいです！
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