給食で大人気☆ほうれん草のマヨネーズ和え

みかん茶
みかん茶 @cook_40104804

とっても簡単だけどなぜか美味しい!
秘密は“ごま油”です♪
このレシピの生い立ち
学校給食のリクエストメニューでいつもランクインしてました。ふと思い出して再現してみました!

給食で大人気☆ほうれん草のマヨネーズ和え

とっても簡単だけどなぜか美味しい!
秘密は“ごま油”です♪
このレシピの生い立ち
学校給食のリクエストメニューでいつもランクインしてました。ふと思い出して再現してみました!

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束(200g)
  2. かまぼこ 30g
  3. マヨネーズ 大さじ1,5(18g)
  4. めんつゆ(ストレート) 小さじ1/2(3g)
  5. ごま 小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を熱湯に根元から入れて手早く茹でる。茹であがったら冷水に取ってからよくしぼり、3cmに切る。

  2. 2

    かまぼこは食べやすく短冊に切る。

  3. 3

    1と2をマヨネーズ・めんつゆ・ごま油で和えて、出来上がり!

コツ・ポイント

薄味だけど、ごま油の風味で美味しく食べられます。減塩食にもオススメ☆
薄いなーと感じた方は全体的に調味料を増やしてください(^^)

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みかん茶
みかん茶 @cook_40104804
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食べることも作ることも大好き♡やっぱり元気の秘訣はよく食べ、よく動き、よく寝る!ですもんね(^^)皆さんの素敵なレシピにお世話になっています☆
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