ふわふわ★卵た～ぷり【かき玉中華スープ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
ふんわり、たっぷり卵が浮かぶ中華風
かき玉スープ！
このレシピの生い立ち
いつものかき玉汁を、卵倍量で、中華味に
アレンジし作ってみたら、スープ感覚とは
違った美味しさを発見！
ふわふわ★卵た～ぷり【かき玉中華スープ】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
ふんわり、たっぷり卵が浮かぶ中華風
かき玉スープ！
このレシピの生い立ち
いつものかき玉汁を、卵倍量で、中華味に
アレンジし作ってみたら、スープ感覚とは
違った美味しさを発見！
作り方
- 1
鍋に〇を入れて沸騰させます。
-
- 2
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
- 3
溶き卵をほそ～く流し入れながら、菜箸などで全体をかきまぜます。
-
- 4
塩・こしょうで味をととのえます。
-
- 5
ごま油で香りづけ。
-
- 6
器に盛り、小ねぎをのせると彩りも良いです！
出来上がり～♪ -
- 7
・・・
- 8
【2015.4.21】
推薦レシピ
「中華スープ」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝 - 9
【2019.5.5】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 10
・・・
- 11
-
コツ・ポイント
※溶き卵はスープにとろみをつけ、しっかり
温まった所に流し入れるのがふわふわの
ポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899559
