☆アガーで作る☆とろけるパンナコッタ
さかいたん @cook_40046831
アガーを使って、たっぷり美味しいパンナコッタを堪能しましょう♪
このレシピの生い立ち
アガーを使った美味しいパンナコッタが食べたくて…(*^_^*)赤ちゃんにも♪
☆アガーで作る☆とろけるパンナコッタ
アガーを使って、たっぷり美味しいパンナコッタを堪能しましょう♪
このレシピの生い立ち
アガーを使った美味しいパンナコッタが食べたくて…(*^_^*)赤ちゃんにも♪
作り方
- 1
アガーと砂糖をよく混ぜ合わせておく。
- 2
鍋に水と①を入れ、弱火にかけ、混ぜながらよく溶かす。
- 3
そこへ牛乳を少しずつ加え、よく合わさったら、生クリームも少しずつ加える。※沸騰させないこと!!
- 4
全体がよく混ざったら火を止め、カップにそそぎ冷やし固める。
- 5
そのまま食べても、ジャムなどをトッピングしても◎
型からも簡単に外れて、プルプルです♪
コツ・ポイント
必ずアガーと砂糖は混ぜ合わせておいてくださいね♪だまになってしまいます(つд｀)生クリームは植物性でも動物性でもお好みで☆うちではいつも植物性!!でも十分美味しいですよ~♪
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