高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル

ゆうチョコまま
ゆうチョコまま @cook_40106590

お菓子作りに沢山入れると美味しいアーモンドプードル☆ですが結構高価;;じゃあ作ってしまおうヽ(^0^)ﾉ
このレシピの生い立ち

マカロンなどを作る時アーモンドプードルが意外に高価で、何とか安く出来ないものかと考えて作ってみたら大成功!市販品より風味も強くて良いことづくめでしたヽ(^0^)ﾉ

高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル

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ゆうチョコまま
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お菓子作りに沢山入れると美味しいアーモンドプードル☆ですが結構高価;;じゃあ作ってしまおうヽ(^0^)ﾉ
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材料

  1. 粒アーモンド、塩味でもOK お好きなだけ
  2. 塩味のおつまみ系アーモンドでも大丈夫です

作り方

  1. 1

    粒アーモンドを用意☆写真のは生ホールアーモンド1.4キロ入りで1100円ほど(*^ｰﾟ)

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ2～3分茹でます☆塩味でもココで塩気は無くなってしまうので大丈夫ですよ！

  3. 3

    ザルにあけて,熱いので水で冷やして手で擦るようにモミモミ(=^..^=)

  4. 4

    枝豆みたいにプリっと中身が出ます♪結構楽しい(笑)

  5. 5

    ペーパーなどで水気をきれいにとって下さいね♪焦げないように乾煎りして水分を飛ばしてもOKです☆

  6. 6

    フードプロセッサーで念入りに砕いて下さい！念入りにですよ(*^ｰﾟ)

  7. 7

    粉末状になったらバットに広げて２～３時間放置するとサラサラになって完成です(≧∀≦)

  8. 8

    フライパンで乾煎りして焦がさないように乾燥させてもOKです＾＾

  9. 9

    出来ればカラカラに乾燥させるとなお良いです☆
    パウダ一状にとまでは行きませんが

  10. 10

    振るってクッキーやマカロンに
    使用してもなにも問題ありませんでしたよ(●´ω｀●)

コツ・ポイント

しっかりしっかり砕いて下さい☆保存はジッパーの袋か長期保存には冷凍で自然解凍して使って下さい(=^..^=)
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ゆうチョコまま
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甘い物が大好き（〃д〃）スイーツには幸福物質が入ってるとか、いないとか（笑）♫美味しい事はもちろんですが簡単、経済的、そして何よりも見た目が可愛いスイーツを作る事が大好きです。二児の母で、毎日おやつを作るのが楽しい日課のそんな主婦です(*｀・ω・*)ゞ
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