娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

「殿堂入り」秋レシピBEST100・専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」登録感謝です☆材料2つで簡単に栄養満点な一品完成♪
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げの煮物はよく作るので、生姜醤油とゴマ油で炒めたら美味しいかなぁ~と作ったレシピです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ☆砂糖 大さじ 1/2
  4. ☆ 醤油 大さじ 1・1/2
  5. ☆ 酒 大さじ 1/2
  6. ☆ 鶏がらスープの素 小さじ 1/2
  7. ☆ 生姜すりおろし 小さじ 1

作り方

  1. 1

    小松菜はきれいに洗い3等分に切る。厚揚げは半分に切り1cm幅位に切る。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを温め少量のゴマ油で小松菜の芯を炒める。しんなりしてきたら葉を加え炒める。

  4. 4

    炒めた小松菜を一旦お皿に取り出す。

  5. 5

    同じフライパンにゴマ油を少量たして厚揚げを炒める。綺麗な焼き色をつける。

  6. 6

    小松菜をもどし☆を加え、手早く絡める。
    器にもったら出来上がり♪

  7. 7

    2013・02・20
    皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。
    ありがとうございます  
      m(_ _)m

  8. 8

    2013・05・08
    皆様のお陰で
    100人話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます
      m(_ _)m  

  9. 9

    専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」に登録して
    頂きました
    光栄で嬉しいです
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  10. 10

    『クックパッドの秋レシピBEST100』
    2014/8宝島社に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。感謝です

  11. 11

    2014・11・28
    節約献立に掲載して
    頂きました♪
    ありがとうございます
       m(_ _)m

  12. 12

    2015・1・21
    感激の殿堂入り♪
    たくさんの皆様
    感謝でいっぱいです。
    ありがとうございます
     m(_ _)m

  13. 13

    2015・9・16
    殿堂入り献立に掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。

  14. 14

    2015・10・28
    レシピカードにして頂きお届け野菜と一緒に同梱して頂けることに♪光栄です♪ありがとうございます。

  15. 15

    レシピ本掲載ありがとうございます。
      m(__)m

コツ・ポイント

厚揚げに綺麗な焼き色がつくまで、しっかりと焼いた方が美味しいと思います。タレを加えたら手早く絡めて下さいね♪生姜の量はお好みで加減して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
もっと読む

似たレシピ