レンジでチン！キャベツのおかか和え

☆ayuzy☆
☆ayuzy☆ @cook_40103588

キャベツの甘みとかつお節が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にする息子のために。
病院の食事を参考に考えました。

レンジでチン！キャベツのおかか和え

☆ERI0702☆'s cooksnap of when they made レンジでチン！キャベツのおかか和え.
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★ぴよぴよ501★'s cooksnap of when they made レンジでチン！キャベツのおかか和え.
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キャベツの甘みとかつお節が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にする息子のために。
病院の食事を参考に考えました。
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材料

2～3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ちくわ 1本
  3. かつお節 2.5g(1パック)
  4. 塩 ひとつまみ
  5. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ザクザク切ったキャベツを耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジでチンする。
    900W 2分ぐらい。

  2. 2

    切ったチクワを加えて混ぜる。

  3. 3

    かつおぶしを加えて混ぜる。

  4. 4

    塩ひとつまみ、めんつゆ小さじ1を加えて混ぜる。
    冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツはザクザク切った方が、歯ごたえもあってよく噛んで食べられると思います。
かつお節の旨みをいかすため、塩分はあえて少なめです。
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社会人4年目の息子、高校3年の娘がおります。手抜きしながら美味しいものを作りたいなぁ✨なんて日々思っています。毎日お弁当作り。時短メニュー勉強継続中です。
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