簡単すぎる♡冬瓜の生姜スープ♡
まぁーーーーーーこ @cook_40103518
冬瓜の美味しい季節になりました♡
とろとろな冬瓜と
お野菜達のハーモニー
…たまりませぬ(*´-`)♡
このレシピの生い立ち
体調不良の旦那様に生姜スープを作ろう‼
と思い、スーパーに行くと
冬瓜発見‼
こりゃ冬瓜スープで決まりだな( ´∀｀)
生姜たっぷりにして
夏風邪を吹き飛ばしてしまえー‼
と願いを込めて…♡
簡単すぎる♡冬瓜の生姜スープ♡
冬瓜の美味しい季節になりました♡
とろとろな冬瓜と
お野菜達のハーモニー
…たまりませぬ(*´-`)♡
このレシピの生い立ち
体調不良の旦那様に生姜スープを作ろう‼
と思い、スーパーに行くと
冬瓜発見‼
こりゃ冬瓜スープで決まりだな( ´∀｀)
生姜たっぷりにして
夏風邪を吹き飛ばしてしまえー‼
と願いを込めて…♡
作り方
- 1
お湯を沸かします。
その間に
野菜切りまーす。冬瓜がメインなので
大きめに♡他の野菜は
細切りにして下さい。 -
- 2
冬瓜は1/4を購入。
さらに、大体
半分ぐらいにして
使いましたよ。
右側です(^^)わた部分は取り除いてね。
-
- 3
野菜を一気に
どぼんっ♡沸騰したら生姜を入れます。
冬瓜が
半透明になるまで
ぐつぐつ煮て下さい。 -
- 4
半透明になったら
鶏ガラを入れて下さい。味見してね♡
冬瓜が透明になったらOK。
胡麻油を少し入れてね。 -
- 5
お好みで
小ネギをちらして
出来上がり♡ -
- 6
2016年9月3日
｢生姜スープ｣検索
トップ10入り♡ありがとうございます♡
- 7
同じく冬瓜を使った
レシピです♡
コツ・ポイント
本当はチューブではなく
生の生姜を千切りにして入れたいけど、
子どもが苦手なんです…(._.)
生姜チューブだと
スープに溶け込む為か
食べれるみたいです♡
鶏ガラスープを入れたあとでも
生姜追加してもOKですよ(*^^*)
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冷蔵庫にある野菜は何でも入れて、栄養満点で食べましょう。食欲がない時は、野菜をクタクタに煮ると食べやすくなりますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921274
