Filetes de pollo empanados

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España

Esta receta es de la tía de mi marido. Una gran cocinera

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Ingredientes

1/2 hora
4 porciones

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Salpimentamos los filetes y espolvoreamos comino. El comino es una especia muy digestiva y que al pollo le va muy bien. Este es el secreto de María.

  2. 2

    Se empanan los filetes. primero se pasa por el huevo y luego por el pan rallado.

  3. 3

    Se fríen en la sartén.

  4. 4

    Antes de servirlos. les quito el aceite.

  5. 5

    Esta vez los he acompañado con unos pimientos de piquillo, pero le vale cualquier verdura.

  6. 6

    Listo para comer. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España
Aprendí a cocinar porque adoraba a mi abuela Rosa. Me encantaba ver como se manejaba entre fogones. Con muy poco presupuesto cocinaba grandes platos.El queso con mucho sabor, como le gustaba a mi abuela Luisa. Y, el vino tinto, a mi abuelo.
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