Filetes de pollo empanados

Elisa
Elisa @Elisa83
Extremeña

Unos ricos filetes de pollo empanados para una cena, comida, día de campo,..fáciles y una receta clásica.

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo en filetes
  2. 3ajos
  3. 2huevos
  4. 1 ramitoperejil fresco
  5. Sal
  6. Pan rallado
  7. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es poner sal a los filetes y ponerlos en un tupper por ejemplo.

  2. 2

    En el vaso de la batidora ponemos los huevos, los ajos y el perejil y trituramos.

  3. 3

    Echamos la mezcla a los filetes y reservamos en la nevera unas horas para que estén jugosos.

  4. 4

    Los ponemos en papel absorbente y listos

  5. 5

    A la hora de freírlos ponemos aceite a calentar y pasamos los filetes por pan rallado y los freímos a fuego medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elisa
Elisa @Elisa83
Extremeña
Me encanta cocinar y disfrutar de la comida con mi familia.
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