子供が人参バクバク！ 甘いキャロットラペ
みっきーりりー @cook_40108182
甘めのキャロットラペです。レーズンを食べたいがために、子供が人参をパクパク食べます（笑）
このレシピの生い立ち
通常のキャロットラペはマスタードが入っていたり、酸っぱすぎたり…。子供用にアレンジしました。
子供が人参バクバク！ 甘いキャロットラペ
甘めのキャロットラペです。レーズンを食べたいがために、子供が人参をパクパク食べます（笑）
このレシピの生い立ち
通常のキャロットラペはマスタードが入っていたり、酸っぱすぎたり…。子供用にアレンジしました。
作り方
- 1
馴染むのに時間がかかりますので、朝に作って夜にいただく、夜に作って翌朝いただくイメージです。
- 2
レーズンを水かぬるま湯につけて少しふやかしておく。
人参の皮をむき、千切りにする（スライサーを使うとラク☆） - 3
オリーブオイル、酢、オリゴ糖を加え混ぜ、レーズンの水を切って加えて混ぜる。
- 4
味を馴染ませ出来上がり☆
- 5
糖分を増やせば増やすほど、レーズンを増やせば増やすほど子供の食べる勢いが良くなります（笑）調整なさって下さい☆
コツ・ポイント
砂糖とレーズンを増やせば増やすほど甘く食べやすくなります。砂糖なしで倍量で作り、半分をそのまま大人用に、半分は甘くして子供用にするのも良いかもしれないですね。
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その他のレシピ
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