桜エビと三つ葉のサクサク天ぷら♡かき揚げ
れんこちゃんママ @cook_40055743
綺麗なピンクの桜エビと三つ葉をサクサクのかき揚げで♡桜エビの塩分で何もつけなくても美味しく食べれちゃいます‼︎
このレシピの生い立ち
美味しそうな桜エビをいただいたので、大好きなかき揚げにしました！
桜エビと三つ葉のサクサク天ぷら♡かき揚げ
綺麗なピンクの桜エビと三つ葉をサクサクのかき揚げで♡桜エビの塩分で何もつけなくても美味しく食べれちゃいます‼︎
このレシピの生い立ち
美味しそうな桜エビをいただいたので、大好きなかき揚げにしました！
作り方
- 1
三つ葉1.5㎝〜2㎝くらいにカットして、桜エビと一緒にビニール袋に入れ、小麦粉大さじ1を加えてフリフリする。
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- 2
天ぷら衣 レシピID：17783620 を作り、フリフリした桜エビと三つ葉を加えてさっくり混ぜる。
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- 3
カレー用スプーンに具だけを乗せる感じで入れ、170℃〜180度の油に少しだけ広げて入れ、カラッと揚げる。
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- 4
桜エビの塩分でそのまま食べれます！
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コツ・ポイント
衣とまぶした材料をスプーンですくうと、衣が多くなりサクサクになりずらいので、箸で具をスプーンに乗せて油に入れると良いですよ‼︎
葉物野菜は焦げやすいので、火加減に気をつけて下さい！
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