ざくざくしっとりチョコスコーン♡

えりか*
えりか* @cook_40107575

外はざくざく、中はしっとり、チョコたっぷりのスコーンです(*^^*)作りやすい分量なので是非試してみて下さい( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ふわふわや、パサパサ系のスコーンも良いけど、ざくざくしっとりでチョコたっぷりのスコーンが食べたーい!って時に作ります(*^^*)

ざくざくしっとりチョコスコーン♡

外はざくざく、中はしっとり、チョコたっぷりのスコーンです(*^^*)作りやすい分量なので是非試してみて下さい( ´▽`)
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ふわふわや、パサパサ系のスコーンも良いけど、ざくざくしっとりでチョコたっぷりのスコーンが食べたーい!って時に作ります(*^^*)

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材料

直径6cm位で4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 15g
  3. 砂糖 30g
  4. 生クリーム(牛乳でもOK) 40g
  5. サラダ油 10g
  6. 蜂蜜 30g
  7. チョコレート 30〜50g
  8. アーモンド(なくてもOK) 15g位

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてまぜ合わせる。

  2. 2

    蜂蜜、サラダ油、牛乳か生クリームを足し、まとまるように混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら、アーモンドと大きめに砕いたチョコを生地に入れ込む。

  4. 4

    210度に予熱したオーブンで12〜15分焼いて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

チョコとナッツの量は多めなのでお好みで減らしてください(^_^;)

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