Una delicia, digna de restaurante italiano.

Para esas cenas rápidas #RRR con imaginación en la que se puede diversificar la receta cambiando los ingredientes a nuestro gusto o dependiendo de lo que tengamos en la nevera. El bacon se puede sustituir por taquitos de jamón o de chorizo. Aconsejo un queso aromático como el gruyère o el comte. Todo nido se hace con hierbas y cualquier hierba aromática es bienvenida, el perejil se puede sustituir por cebollino o estragón. Una excelente idea puede ser también una pizca de pimentón picante. Para finalizar y lo más importante es aprovechar la miga de pan, ¿cómo? esta miga de pan sobrante se puede freír en una sartén con un chorrito de aceite de oliva o rociar con un hilito de aceite de oliva y hornear, excelente guarnición para añadir a un puré de verduras o a una ensalada, por ejemplo la ensalada italiana «Panzanella» o a la ensalada «Fattush» de Oriente Medio que encontraréis en mi recetario.

Con sólo diez minutos de tiempo para hacer la comida, y teniendo mucho apetito, he pensado en un plato de pasta, para cargar baterías!!#mirecetario

He elegido esta receta para concursar puesto que siempre que realizamos una comida entre amigos, mis nidos salteados nunca fallan. ¡¡Espero que os gusten!!

#calendario2025Este plato da mucho juegoLo podemos hacer con jamón serrano. York, chorizo, lomo, pollo, etcTambién al sofrito podemos ponerle zanahoria a cuadritos , guisantes o cualquier otra verdura que tengamos en la neveraO incluso si eres vegetariano poner los huevos con la verdura y tomate fritoY de especias también puedes añadirselas a tu gusto

Las codornices son una fuente de proteínas muy sana y con pocas calorías. Son perfectas para un menú sano. A mi me gustan mucho y las hago a menudo.Además son bastante económicas y eso también hay que tenerlo en cuenta.

Para mojar pan. Y nunca mejor dicho. 😜

#huevo

Que buenos alimentos nos da el otoño y más en Granada rodeados de buenos terrenos de montaña 😜👌🏻

Los huevos son un alimento socorrido y esta es también una forma muy rica de hacerlos y no llevan trabajo.

Lo cocinaba para mis hijos es su plato favoritos de pequeño y ahora de mayores

En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta, muy sencilla de preparar y sabrosa. Vamos a mostraros cómo preparamos nosotras, unos nidos de huevo con bacon, con ingredientes, que siempre tenemos en casa.En tan sólo 30 minutos, conseguiréis una receta muy sabrosa, que gustará tanto a mayores como a los más pequeños de la casa.Seguro que repetiréis más de una vez.

Esta receta ha pasado en mi familia de generación a generación, es sencilla y todo el que la prueba le encantaaa

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=PR_lJnvcBpURiquísimas y tan fáciles de hacer que no te podrás resistir a prepararlas, pruébalas y seguro que no será la última vez que las hagas porque están ummmm!!!

Una receta original, sencilla y que queda riquísima de huevos al nido.

Una clásica receta combinable con jamón, bacon,... Y el huevo déjalo cuajado como te guste

He hecho este puré de patatas con nueces y queso Philadelphia en forma de nidos y con el huevo en el centro cocido en el horno. Espero que os guste a mi me ha gustado mucho.

#Weekendreto#DelantaldoradoMuy ricas y suaves.

Hola, hoy os traigo otra receta muy fácil y muy sana ya que las alitas están hechas en el horno y no fritas...

Esta receta es de herencia familiar de mi marido viene de Córdoba

Es un plato que gusta a todo el mundo y es una manera distinta de comer el típico huevo frito con patatas. Si se acompaña de una ensalada después de comer quedas reconfortado.

Riquísimas y si os gusta el picante podéis aumentar la cantidad de Harissa....estas no están muy picantes

En casa nos encantan las alitas, de cualquier manera, pero he intentado que sean lo más sanas posibles y que, por ello, no pierdan su sabor