Nidos de huevo con bacon
La Maleta de Maggie @maletademaggie
En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta, muy sencilla de preparar y sabrosa. Vamos a mostraros cómo preparamos nosotras, unos nidos de huevo con bacon, con ingredientes, que siempre tenemos en casa.
En tan sólo 30 minutos, conseguiréis una receta muy sabrosa, que gustará tanto a mayores como a los más pequeños de la casa.
Seguro que repetiréis más de una vez.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos esta receta pelando, lavando y cortando en rodajas finas las patatas.
- 2
Pondremos una sartén al fuego con chorrito de aceite, cuando esté caliente añadiremos las patatas y las dejaremos freír al gusto.
- 3
Mientras se van friendo las patatas, precalentaremos el horno a 180º.
- 4
Cuando estén a vuestro gusto, las retiraremos y las reservaremos en papel absorbente.
- 5
Cortaremos los bordes del pan de molde y con un rodillo, aplastaremos las rebanadas de pan de molde
- 6
Con la ayuda de una taza de café, les daremos la forma redonda.
- 7
Iremos colocando las rebanadas, en el fondo de los moldecitos para magdalenas, encima repartiremos los trocitos de patata.
- 8
Pondremos una loncha de bacon alrededor de cada uno ellos.
- 9
Verteremos 2 cucharadas soperas de queso rallado y presionaremos un poco.
- 10
Por último cascaremos en cada uno, un huevo.
- 11
Hornearemos durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la clara cuaje.
- 12
Transcurrido este tiempo, los retiraremos del horno, esperaremos unos segundos para desmoldarlos.
- 13
Salpimentaremos el huevo y serviremos enseguida para que no se enfríen
- 14
También podemos hacerlos con patata cocida o prescindir de ella.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Maleta de Maggie le encantará ver cómo quedó.
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