Huevos al nido

Una receta original, sencilla y que queda riquísima de huevos al nido.
Huevos al nido
Una receta original, sencilla y que queda riquísima de huevos al nido.
Paso a paso
- 1
Cogemos los panes y les hacemos unos cortes en el centro, dejando un hueco dentro, teniendo cuidado de que no se rompa la base. La tapa la reservamos.
- 2
En un bol ponemos la leche y mojamos el pan, teniendo cuidado de que no se empape mucho porque se puede romper.
- 3
A continuación ponemos en el hueco una punta de un cuchillo de mantequilla, unas virutas de jamón serrano y una cucharadita de tomate. Metemos en la sartén y echamos el huevo en el hueco donde están los ingredientes que hemos puesto previamente.
- 4
Vamos echando aceite por encima del huevo para que se vaya haciendo. Sacamos y reservamos.
- 5
Después pasamos la tapa por la leche. Freímos y la ponemos encima del huevo.
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