Huevos al nido

cocinas caseras
cocinas caseras @cook_2528203

Una receta original, sencilla y que queda riquísima de huevos al nido.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 4panes redondos tipo bollo, alcachofa, etc.
  2. 4huevos
  3. 100 gjamón serrano
  4. 4 cucharaditastomate frito
  5. mantequilla
  6. ¼ lleche
  7. aceite y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cogemos los panes y les hacemos unos cortes en el centro, dejando un hueco dentro, teniendo cuidado de que no se rompa la base. La tapa la reservamos.

  2. 2

    En un bol ponemos la leche y mojamos el pan, teniendo cuidado de que no se empape mucho porque se puede romper.

  3. 3

    A continuación ponemos en el hueco una punta de un cuchillo de mantequilla, unas virutas de jamón serrano y una cucharadita de tomate. Metemos en la sartén y echamos el huevo en el hueco donde están los ingredientes que hemos puesto previamente.

  4. 4

    Vamos echando aceite por encima del huevo para que se vaya haciendo. Sacamos y reservamos.

  5. 5

    Después pasamos la tapa por la leche. Freímos y la ponemos encima del huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Soy una persona que necesita estar activa y siempre aprendiendo cosas nuevas, por eso he creado este blog para que podamos aprender todos y, si es posible, aprender un poquito de mí. Mi lema es que:LA COCINA ME RELAJA. La dirección de mi blog es https://oquintana2002.wordpress.com/
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