オーロラソースで味に変化をもたせて(^-^)このレシピの生い立ち小さな子供でもオクラが食べやすいようにしたかった！
オクラは薄い輪切りにする。トマトは1㎝角に切って水をきっておく。
ボールに卵をとき、牛乳を入れて混ぜ合わせたあと、チーズを入れて混ぜる。
フライパンにオリーブオイルすりおろしにんにく、オクラを入れて炒める。
オクラに火が通ったら、混ぜておいた卵を一気に流し入れ、塩コショウをふる。
菜箸でぐるぐるとゆっくりかき混ぜながら卵に火を通す。
お皿に盛りつけ、生のトマトを上にのせてできあがり！オーロラソースを別皿に作って完成！
一人分=卵1個、オクラ2本、チーズ10g、牛乳大さじ1、にんにくちょびっと！って感じです！写真は5人分( ´∀｀)
ありんこ☆★
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